Alunos do colégio estadual Nossa Senhora Aparecida, terão uma aula diferente nesta segunda-feira, a partir das 8h40. Eles irão assistir à palestra “Cozinhando ideias”, do Chef Ramiro Hitotuzi, do Bistrô Maison Gomes, e depois enfiar a mão na massa aprendendo a fazer a própria merenda.Falando de família, sociedade e profissão, Hitotuzi, adianta que fará analogias entre a cozinha e o estilo de vida usando uma linguagem simples e de fácil compreensão para os alunos da escola da rede pública.
“Conversa vai, conversa vem, os alunos são convidados a colocar a mão na massa, seguindo de forma dinâmica e divertida até o final, quando na hora da ‘merenda’, o prato do dia, feito por todos, será compartilhado de forma que ofereçamos o melhor para os alunos”, explica o Chef do Maison Gomes.
O encontro será no refeitório da escola, ambiente ideal para fluir as habilidades dos estudantes na gastronomia. Nesse primeiro encontro Ramiro vai trabalhar com um “espaguete ao sugo”, receita simples de fazer, mas que requer alguns cuidados de segurança na cozinhas para quem dá os primeiros passos nessa área. Ramiro Hitotuzi trabalha ainda com produtos “exóticos” muito comuns na mesa dos amazonenses nas refeições diárias como o cará roxo, marmelo, manga, carambola, jambo, abiu, entre outros.
